Poluentes perdidos em fast food e pipoca de micro-ondas podem estar afetando a gravidez

A infertilidade é o pior pesadelo de todos os pais esperançosos. Definida como a incapacidade de um indivíduo conceber dentro de 12 meses após ter relações sexuais regulares desprotegidas, a infertilidade afeta pelo menos 186 milhões de pessoas no mundo hoje. Também está aumentando - um fato que, como demonstra um estudo recente, pode estar ligado à prevalência crescente de uma classe de produtos químicos tão comuns que eles estão definitivamente em seu corpo agora.

Mulheres com concentrações sanguíneas mais altas de sete PFAS específicos e onipresentes tinham 30% a 40% menos chances de conseguir uma gravidez clínica e dar à luz um bebê vivo.

Esses chamados "produtos químicos eternos" (assim chamados porque nunca se decompõem por conta própria) são conhecidos como PFAS, ou substâncias per e polifluoroalquil. Os PFAS estão entre os produtos químicos mais comuns usados ​​comercialmente no mundo, aparecendo em tudo, desde embalagens de alimentos, sacos de pipoca, embalagens de papel e guarda-chuvas até equipamentos de cozinha, roupas impermeáveis, móveis e tapetes. Os PFAS também têm sido associados a várias doenças, embora por meio de correlação (mais sobre isso em um momento): os cientistas descobriram conexões entre PFAS e pressão alta, doença hepática e baixa contagem de espermatozóides. Agora você pode adicionar problemas com a concepção a essa lista.

De fato, de acordo com um novo artigo na revista Science of the Total Environment, as mulheres com concentrações sanguíneas mais altas de sete PFAS específicos e onipresentes tinham 30% a 40% menos chances de conseguir uma gravidez clínica e dar à luz um bebê vivo. Isso foi baseado em uma análise de 382 mulheres em idade reprodutiva em Cingapura que estavam tentando engravidar. O estudo monitorou seu progresso ao longo de um período de 12 meses.

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Pelo menos um desses PFAS, o ácido perfluorodecanóico (PFDA), já foi individualmente associado à infertilidade. O PFDA é um produto de decomposição extremamente comum de revestimentos à prova de manchas e graxa em embalagens de alimentos, incluindo sacos de pipoca, bem como algumas embalagens e recipientes de fast food. No entanto, os cientistas por trás deste estudo, que falaram com Salon, foram muito claros sobre uma coisa: as mulheres que tentam conceber uma criança devem ficar longe de todos esses PFAS na medida do possível.

As mulheres que estão tentando engravidar "devem definitivamente evitar alimentos que foram associados ao aumento das concentrações de PFAS em estudos anteriores", Dr. Nathan Cohen, principal autor do estudo e pesquisador da Escola de Medicina Icahn no Monte Sinai, disse Salon por e-mail. "Isso inclui alimentos que geralmente são embalados em materiais que contêm PFAS, como fast food, pipoca e pizza. Alimentos fritos, como peixe frito, também devem ser evitados".

O co-autor Dr. Damaskini Valvi, que também é da Escola de Medicina de Icahn, sugeriu que os pais em potencial deveriam usar filtros de água certificados para remover os PFAS que penetram no abastecimento de água. Eles também podem evitar alimentos de recipientes que contenham muitos PFAS (como caixas de pizza ou copos de refrigerante), bem como preparar suas refeições com panelas de aço inoxidável em vez de panelas antiaderentes. Estes últimos são cobertos por substâncias como o PTFE, mais conhecido como teflon.

“Evite em geral produtos resistentes a manchas e resistentes à água, porque estudos mostraram que esses produtos contêm vários PFAS”, acrescentou Valvi. Ao mesmo tempo, o cientista apontou com tristeza que "porque existem milhares de PFAS e agora [enfrentamos] um problema global de contaminação, não podemos evitar a exposição aos PFAS completamente sozinhos. Também é fundamental defender regulamentos rígidos que proíbam o uso de PFAS."

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"Regular cada produto químico individualmente significa que estaremos constantemente tentando recuperar o atraso."

Quando questionado sobre quais outros tipos de políticas poderiam ser eficazes, Valvi pediu a interrupção da produção de todos os novos PFAS e a regulamentação dos que ainda existem. Ela observou que existem mais de 10.000 PFAS existentes no meio ambiente hoje, mas nos Estados Unidos apenas alguns PFAS são regulamentados, "não o suficiente para proteger a saúde pública".