Dicas, ideias e exemplos de fotografia de café

Aninhado perfeitamente no reino da fotografia de alimentos (ou mais especificamente, fotografia de bebidas), encontra-se um nicho destinado a capturar uma das bebidas mais consumidas do mundo. Perdendo apenas para a água, o café faz o mundo girar para muitos. Esta bebida ricamente texturizada e com cafeína também serve como um assunto popular e fotogênico. Para garantir que suas fotos de café tenham uma aparência tão boa quanto (ou melhor que) o gosto do próprio café, reunimos uma breve lista de dicas úteis. Quer você use essas dicas de fotografia de café para seu próprio blog ou para um trabalho profissional, pode esperar que suas fotos inspirem qualquer um que as veja a desejar um café logo depois.

Vamos começar.

Como acontece com a maioria dos gêneros de fotografia de comida ou bebida, você realmente não precisa de muito equipamento. Na maioria das vezes, configurações de luz natural com uma combinação básica de câmera e lente (ou até mesmo um smartphone) podem fazer o trabalho. Para obter uma lista mais abrangente de equipamentos essenciais para fotografia de bebidas e alimentos, verifique esta compilação obrigatória de equipamentos para fotografia de alimentos no blog de Adorama.

Capturar fotos de café oferece uma ótima oportunidade para fotografar de perto, especialmente para mostrar os detalhes artísticos de um café com leite finamente elaborado. O truque está em não chegar muito perto. Você vai querer usar o foco manual para gerenciar o ponto focal exato e manter uma profundidade de campo ampla o suficiente para não desfocar o café no esquecimento. Lembre-se de que a profundidade de campo depende de vários fatores, incluindo a configuração da abertura e as distâncias entre a lente e o objeto, bem como entre o objeto e o fundo.

Realmente não podemos discutir nenhum assunto fotográfico sem abordar a iluminação. É um elemento-chave, e como você ilumina sua foto pode fazer uma grande diferença. O mesmo vale para a fotografia de café. Na maioria das vezes, a iluminação natural com uma aparência suave, brilhante e arejada produzirá resultados fantásticos. A única dica real para capturar esse estilo envolve o uso de algum tipo de tecido para suavizar a luz. Algumas opções de tela incluem um refletor 5 em 1 (que inclui um "modo" de tela) ou um guardanapo (sério). O tamanho da tela necessária dependerá da largura da cena que você está capturando. Independentemente disso, usar alguma forma de difusão pode ajudar muito a melhorar a aparência da sua foto.

O outro aspecto de iluminação importante a considerar lida com a direção da luz, especialmente para imagens iluminadas dramaticamente (mas também para fotos com iluminação suave). Uma abordagem comum para iluminar imagens de alimentos e bebidas envolve iluminar a cena. Isso geralmente adiciona profundidade e dimensão instantâneas à foto. Observe que a luz de fundo não significa que o objeto, neste caso, uma xícara de café, precisa ser iluminado diretamente por trás. Em vez disso, você pode iluminar sua fotografia de café colocando a fonte de luz ligeiramente atrás e ao lado do assunto. Jogue com vários ângulos entre a fonte de luz e o assunto para encontrar a melhor aparência para suas imagens.

Vale a pena notar que tanto a luz natural quanto o flash podem ser usados ​​para capturar imagens naturais e dramaticamente iluminadas. Você só precisará introduzir o flash quando a luz disponível não o cortar. Falamos mais sobre o uso do flash para fotos de comida neste artigo sobre fotografia de sobremesas.

Embora seja tentador sentar e tirar fotos de café do mesmo ângulo que costumamos ver, vale a pena explorar outros ângulos. Os ângulos populares usados ​​para fotografia de café incluem fotos de cima para baixo (que funcionam bem com fotos planas) e close-ups um pouco acima da bebida.

Se você está se perguntando quais ângulos você pode usar para tirar fotos de café mais interessantes, considere os elementos de composição que você usa para outros gêneros. Isso inclui o uso de linhas principais, elementos de primeiro plano (para profundidade), padrões, temas de cores e outras ferramentas de composição úteis. Incorporar esses elementos em sua fotografia de café ajudará suas fotos a se destacarem e torná-las mais atraentes visualmente.

Os cenários desempenham um papel mais significativo do que muitas pessoas imaginam quando se trata de fotografar alimentos e bebidas. Quanto melhor usarmos cenários relevantes, menos as pessoas os notarão. Ao capturar imagens para destacar a comida ou bebida como o assunto principal, isso é bom. Nesse caso, queremos que as pessoas se concentrem no café e não se distraiam com o entorno do café. Isso não significa que precisamos filmar sobre fundos brancos simples. Em vez disso, queremos usar cenários que façam sentido quando usados ​​para destacar nosso assunto.