O que considerar antes de tomar um café expresso em um copo de vidro

Seja servindo uma xícara de café expresso para animá-lo antes de um longo dia de trabalho, ou simplesmente apreciando os sabores complexos e encorpados do café como um deleite após o jantar, você pode se surpreender ao saber que a escolha da sua xícara é tão importante quanto o assado que você escolher. Beber café expresso é uma experiência completa dos sentidos, quer você retire o creme ou não, e os detalhes são importantes.

Para aproveitar ao máximo sua bebida à base de café expresso, você não pode simplesmente confiar na sorte do sorteio. Escolher aleatoriamente uma caneca de seu armário transbordando ignora fatores essenciais que acabarão afetando sua bebida. Geralmente, o debate se concentra em saber se uma caneca de cerâmica ou um copo de vidro é a melhor escolha para sua bebida. Embora qualquer caneca possa, é claro, conter seu café, não é qualquer material que produzirá as condições necessárias para o prazer ideal - o mais importante, a temperatura do seu café expresso. Embora os copos de vidro ofereçam uma espécie de janela, permitindo que você contemple a beleza de sua criação de café de todos os ângulos, geralmente é uma ideia melhor abandonar o vidro em favor de uma caneca de cerâmica, com uma ressalva importante.

Qualquer um que teve que se afastar de seu café matinal por um longo período de tempo está bem ciente de que a temperatura do seu café afeta dramaticamente seu sabor. Portanto, se você perceber que precisa deixar seu café expresso por alguns minutos após o preparo, convém mantê-lo quente o máximo de tempo possível.

Enquanto as canecas de cerâmica retêm melhor o calor do que as de vidro, você pode facilmente evitar a perda de calor do copo de vidro tradicional optando por copos de parede dupla. Esteja atento, no entanto, porque de acordo com Decent Espresso Machines, esses copos podem reter o calor um pouco bem demais. O café expresso é fabricado a cerca de 200 graus Fahrenheit, que é muito quente para beber imediatamente. Uma caneca de cerâmica resfria rapidamente o café expresso em cerca de 54 graus, criando uma temperatura ideal para beber imediatamente, enquanto um copo de parede dupla resfria apenas cerca de 37 graus. Por isso, se você deseja saborear seu café expresso rapidamente após servir, escolha uma xícara de cerâmica. No entanto, a parede dupla é o caminho a seguir se você sabe que precisará se afastar antes de ter a chance de beber porque, com o tempo, permite menos perda de calor do que sua contraparte de cerâmica e muito menos perda de calor do que simples vidro de parede seria.

Portanto, pense duas vezes na próxima vez que estiver procurando a caneca perfeita; o prazer geral do seu café expresso pode depender apenas da xícara que você escolher para bebê-lo.