Levante um copo, caneca, lata, garrafa ou taça de acordo com as leis de bebidas alcoólicas de Utah

Notícias Notícias | 29 de dezembro de 2022

Utah é famoso por sua maior neve na terra, mas sua reputação de impor leis um tanto confusas sobre bebidas alcoólicas reivindicou parte dessa fama. Para aproveitar ao máximo as férias de inverno em família, é difícil saber onde planejar jantares em família versus uma noite na cidade com os adultos.

Para entender melhor as leis de bebidas alcoólicas de Utah, tente dividi-las em três categorias:

restaurante, bar e compra de bebidas alcoólicas para entretenimento.

A maioria dos restaurantes em Park City e resorts de esqui oferecem um bar completo. Mas em Utah, "restaurante" não é apenas um local para refeições; é uma licença. Quando um estabelecimento é classificado como restaurante, os clientes devem encomendar comidas e bebidas. A boa notícia é que as crianças são bem-vindas nesses locais. Então peça um prato de anéis de cebola e aproveite seus coquetéis.

Visitar as tabernas, bares e pubs de Park City são ótimas maneiras de "sentir" a vibração local e o charme histórico. Quando os locais têm uma licença de "bar", os clientes não são obrigados a pedir comida junto com seus coquetéis. Porém, dizer não a um prato de buffalo wings, por exemplo, seria um grande erro. Mas os clientes devem ter pelo menos 21 anos para entrar. E esteja preparado para mostrar a identidade.

Receber amigos e familiares em Park City, cercado por belas vistas das montanhas, é uma experiência marcante. Mas se os espíritos natalinos estão no cardápio, um pouco de preparação ajuda bastante. Se você planeja dar uma festa com bar aberto, incluindo vinhos da pitoresca vinícola que descobriu durante o verão, precisará se preparar.

Embora a maioria dos supermercados ofereça várias cervejas, vinhos e bebidas alcoólicas são vendidos em lojas de bebidas estatais regulamentadas e fecham aos domingos. Geralmente, a seleção é boa, mas se você tiver um rótulo específico em mente, considere usar um serviço de corretagem de vinhos.

"Nem todo vinho está disponível para encomenda", alertou Pamela Wood, educadora certificada de vinhos, membro da Societe Mondiale du Vin USA e presidente do Park City Wine Club. "Mas se as pessoas usarem um serviço como o Vin7000 ou o meu, podemos consultar a lista no site Utah DAB e descobrir quais pedidos especiais estão disponíveis."

Ela acrescentou que os pedidos especiais geralmente levam de quatro a seis semanas para chegar. Wood, que recentemente foi nomeado Professional du Vin da La Chaine des Rotisseurs, pode verificar se uma vinícola garantiu uma licença para distribuir em Utah. Se não houver licença, não é possível encomendar vinho daquela vinha. Felizmente, a seleção continua a se expandir localmente.

"Na verdade, podemos encontrar alguns vinhos realmente bons em algumas de nossas lojas de vinhos em Salt Lake que ainda me surpreendem", disse Wood. Mas se você deseja um rótulo específico, Wood pode ajudá-la. Envie um e-mail para ela em [email protected].

As leis de bebidas alcoólicas de Utah podem ser um pouco complicadas, mas com um pouco de preparação, as regras sobre espíritos natalinos não atrapalharão seus planos de férias.

• WASATCH BREWERY, 250 Main St., wasatchbeers.com, 435-649-0900• OFFSET BIER, 1755 Bonanza Dr., offsetbier.com, 435-659-7517• HIGH WEST DISTILLERY, 703 Park Ave. e 27649 Old Lincoln Highway em Wanship, 435-649-8300, highwest.com.• ALPINE DISTILING, 7131 Silver Creek Road e 364 Main St., 435-200-9537 alpinedistilling.com• OLD TOWN CELLARS, 408 Main St., otcwines.com, 435 -649-3759

• 1612 W. Ute Blvd. em Kimball Junction, das 11h às 19h de segunda a sábado• 1550 Snow Creek Drive, das 11h às 19h de segunda a sábado• 460 Swede Alley, do meio-dia às 20h de segunda a sábado

Para ler mais artigos no Guia de Aventuras de Inverno de Park City 2022, clique aqui.

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