Trazendo sua própria xícara de café para a unidade
Copos de café "para viagem" de plástico ou papel estão por toda parte. Só nos Estados Unidos, segundo a CNN, estima-se que 50 bilhões de copos de café de papel sejam descartados anualmente. Quando confrontados com uma estatística como essa, é fácil ver por que tantas pessoas preferem canecas de café reutilizáveis. É mais ambientalmente sustentável beber seu café em algo que você pode lavar e reutilizar do que um copo destinado ao descarte. É por isso que muitas pessoas optam por levar consigo uma caneca de cerâmica ou de viagem quando vão a uma cafeteria - elas podem tomar sua bebida matinal sem criar desperdício excessivo.
Mas se você levar uma caneca reutilizável para a cafeteria, há uma coisa que você não deve esquecer de fazer - se você pular esta etapa, corre o risco de anular qualquer impacto ambiental positivo que possa ter causado ao trazer sua própria xícara.
Se você estiver levando sua caneca pessoal para um drive-thru de uma cafeteria, informe ao seu barista quando fizer o pedido. Simplesmente trazer sua caneca para a janela de entrega pode dificultar as operações para os baristas.
Durante a correria do café da manhã, uma equipe de baristas experientes é como uma máquina bem lubrificada. Isso é especialmente verdadeiro para empresas com uma janela de drive-thru. Os baristas precisam trabalhar juntos para anotar os pedidos, preparar as bebidas, receber o pagamento e mandar você embora, para que você não fique parado no estacionamento por muito tempo. O objetivo é ter sua bebida pronta para você quando chegar à janela. Isso significa que, se os baristas não souberem que você trouxe seu próprio copo, eles já o colocaram em um descartável. Mesmo que eles transfiram a bebida para o seu copo, o descartável usado provavelmente está a caminho da lata de lixo.
O mesmo vale para aplicativos de pedido antecipado. Os baristas pretendem que sua bebida esteja pronta quando você chegar, então, se eles não souberem que você está trazendo um copo reutilizável, sua bebida provavelmente estará em um copo de papel. Esteja você fazendo o pedido em um aplicativo ou na janela do drive-thru, certifique-se de mencionar que trouxe sua própria caneca ao fazer o pedido.
Embora trazer seu próprio copo para o drive-thru exija alguma previsão, pode muito bem ser o caminho do futuro. Muitas cafeterias já oferecem incentivos ou descontos para quem trouxer sua própria xícara ou vendem canecas de viagem de sua própria marca para incentivar a reutilização. Embora trazer sua própria caneca seja uma escolha pessoal, alguns líderes do setor esperam torná-la o padrão.
A gigante do café Starbucks está planejando tornar as canecas reutilizáveis a principal opção para os clientes até 2025. Para os clientes que não trazem seus próprios copos, a empresa espera instituir um programa de empréstimo de copos onde as pessoas possam essencialmente alugar copos reutilizáveis. Se atingirem esse objetivo, mais empresas poderão seguir o exemplo.
Um dia, muito em breve, trazer sua própria caneca para o drive-thru pode ser a escolha automática. Mas até então, certifique-se de dizer aos seus baristas quando fizer seu pedido que você trouxe um copo para pessoa - isso facilitará a vida de todos.