Você experimentaria um bagel de crème brûlée? Aqui está como é feito
Para quem adora um lanche ou guloseima doce e salgado - e também tem uma tocha culinária em sua cozinha - esta receita de "creme brûlée-gle" do TikTok pode ser sua mordida perfeita.
Sami Schnur, também conhecida como The Naughty Fork no TikTok, compartilha regularmente testes de sabor de comida e lanche com seus mais de 173.000 seguidores, mas sua última mistura está deixando as pessoas animadas.
"Eu realmente amo os sabores de cream cheese doce -- mel, nozes, morango -- mas não tinha nenhum em casa, então pensei em misturar açúcar no cream cheese, e então tive a ideia de brûlée em vez disso", disse o A cozinheira caseira autodidata contou ao "Good Morning America" sobre a inspiração para sua recente criação de creme brûlée-bagel, que ela postou no TikTok em 29 de março.
"Na verdade, funcionou muito bem juntos", acrescentou ela.
Reações empolgadas, emojis de coração e receitas duplicadas surgiram rapidamente nas respostas de seu vídeo TikTok revelando a receita. Schnur disse que "não fazia ideia de que tantas pessoas tentariam".
"Acordei na manhã seguinte e não pude acreditar em quantas pessoas reagiram a isso", disse ela. "É sempre uma sensação muito legal ver tantas pessoas se envolvendo com o conteúdo da sua receita."
Confira como Schnur faz este "creme brûlée-gle" cremoso, picante, doce, macio e crocante:
Schnur começou a postar vídeos ocasionais de receitas há quase oito anos, mas disse ao "GMA" que "durante o COVID, passei mais tempo focando nisso [e] aprendendo sobre culinária, então se tornou mais essencial para minha plataforma durante esse tempo".
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